随着人们生活水平的提高,餐饮业的发达,餐饮管理软件也随之出现了,那么餐饮管理软件都有哪些好处呢,有什么产品特色呢,能够给我们带来哪些好呢,也许这是很多朋友都想了解的问题了,今天就餐饮管理软件的一些内容给大家做一个简短的介绍,希望对大家有所帮助吧。
首先来说下餐饮管理软件的概念,从字面上理解就是管理餐饮业的内部事务的一种软件,使得操作者更加的简单化、高效化,不但减轻了操作者的劳动强度,更加强了财务的有效管理,还可以提供多种点菜、结算、统计报表功能,提供分厨房直接打印前台点菜数据。
餐饮管理软件分为10个版块,而这10个版块各有各的分工,井然有序,合理操作,下面就一一的介绍这几个版块所起的作用。
预订来电版块:通过来电通终端采集设备,可以实现多通道同时使用,会员客户打电话到预定台时,版块将自动弹出该会员客户的基本信息、及每次消费菜品情况。
打印分单版块:自动分单打印,避免厨房菜单混乱,实现一台多单,传菜部打印总单,档口打印分单,支持UPS断电连续打印,避免停电造成损失,支持远程控制器控制打印,避免丢单;
无线点菜版块:支持多种无线解决方案,为客户提供高、中、低多种选择(PDA和点菜宝);灵活的菜品做法、备注等;支持手写菜品;支持多种输入方式,让您更快定位菜品;
触摸屏点菜版块:严密的权限管理控制,简单便捷的操作界面,不同颜色区分桌台状态、实时查询桌台信息,支持菜品图片显示,支持多种点菜方式;
库房管理版块:实现对餐饮企业库房从进货、销售、库存盘点及成本核算一整套管理流程;支持多级库房设置,支持库房上、下限及保质期报警功能;提供领料、退料、盘点、报损操作的统计报表输出,提供每日货物的入库、退货等数据的报表输出;
前台收银版块:严密的权限管理控制,全面支持多种结帐方式;灵活多样的折扣设置;与库房挂钩随时沽清;
会员管理版块:建立详细的会员档案;支持会员卡管理(IC卡、磁卡、M1卡)实现储值、积分、打折(可以在一张卡上实现);同时可以设置会员的重要日期提醒功能;短信提醒功能:针对与会员每次储值、消费后;会短信自动提醒会员客户本次储值、消费情况及卡的余额情况;
后厨条码划菜版块:实时查询桌台消费状态,菜品制作状态,控制上菜频率和速度,支持条码扫描上菜,菜品全程跟踪,快速定位菜品;可对菜品餐中沽清。
查询分析版块:提供,菜品销售排行榜,桌台销售排行榜,职员销售排行榜,收入支出统计,收支日报表,营业收入日报表,客流时段分析,原材料消耗,菜品销售分析,班次统计分析报表、月汇总表月汇总表、年汇总表等,版块可以自动生成尽40种的报表,支持图形化显示查询。
餐饮管理软件是以处理餐饮业务为核心,以降低成本提高利润为目标的餐饮管理软件,超越了传统的餐饮管理的概念,融入了客户管理管理(CRM),企业资源计划(ERP)等先进的管理思想,为加强财务管理、建立高效供应链、减少库存、提高工作效率、降低运营成本、提高服务质量等方面提供强有力的工具,同时为高层管理人员经营决策提供快捷精确的依据,以提高企业市场竞争力,创造最大效益;
【全文完】版权声明:
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